HAMBURGER
TUTTI I PANINI SONO ACCOMPAGNATI CON PATATINE FRITTE DI NOSTRA PRODUZIONE
Nebrodi burger
Pane al carrubbo, hamburger di maialino nero dei nebrodi, formaggio ragusano DOP, pomodorino confit, cavolo cappuccio stufato, cipolla rossa cruda, basilico, maionese fatta in casa
€13.00
Classic burger
Pane allo zafferano, hamburger di manzo, guanciale croccante, provola ragusana, pomodoro, iceberg, insalata riccia, uovo, ketchup e maionese
€15.00
Sea burger
Pane al carbone vegetale, polpo rosticciato, patate lesse schiacciate al prezzemolo, rucola, insalata riccia, pomodorini confit, salsa tartara e menta
€18.00
Vegetarian burger
Pane casereccio alla barbabietola, ricotta fresca condita, zucchine grigliate, melanzane grigliate, cipolla rossa in agrodolce e menta fresca